Puerto Vallarta - Restaurantes

Hemos seleccionado los mejores restaurantes de la plaza. Mientras los hoteles conservan su excelente cocina, queremos recomendar una cena en alguno de estos lugares, ya que bien vale la pena darles a sus invitados la oportunidad de deleitarse con platillos gourmet fuera de serie.

Café des Artistas
Considerado como el mejor restaurante de Puerto Vallarta, ahora con sus recientes y espectaculares cambios es uno de los mejores en el mundo. Combinando vitalidad y audacia, el gran Chef Thierry Blouet ha creado una trilogía de experiencias culinarias bajo un mismo techo, conservando a la vez su concepto original; además de sus obras maestras de la cocina francesa y mexicana y una ambientación que incluye exuberantes jardines en varios niveles. El ambiente, el servicio y su extraordinaria cocina han dado a este lugar su merecida reputación gourmet (Capacidad 230 personas).

Café Trío
Lo que es sensacional acerca de Trio es la acertada combinación de frescos ingredientes locales con una impresionante experiencia culinaria; resultando una mezcla de sabores Mediterráneos con suaves toques de especias Mexicanas, que habla por si sola. De un gusto exquisito es este restaurante cosmopolita construido en varios niveles, con una agradable terraza abierta y ventanas estilo Tiffany; la atmósfera es siempre cómoda y acogedora(Capacidad 150 personas).

La Palapa
La cocina gourmet y el servicio amable se combinan en este lugar tropical, ubicado en la conocida Playa de los muertos ofrece el balance perfecto entre una fina cena y el cálido servicio característico de Puerto Vallarta. Ya sea en el desayuno, comida ó cena tiene el escenario perfecto con agradables mañanas, tardes soleadas ó un tranquilo atardecer disfrutando de espectaculares puestas de sol. Por la noche la sofisticación tropical se engalana con música de Jazz y mesas con luz de velas creando un ambiente íntimo y romántico.

Los Xitomates
En este acogedor lugar nombrado en honor de una de las contribuciones de México a la gastronomía mundial- el jitomate ó xitomatl en Náhuatl, la lengua azteca – todo es espléndido. Localizado justo en el centro de la ciudad, elegante y tranquilo, es un marco sofisticado para la presentación de la Alta Cocina Mexicana. También es un orgulloso miembro del Festival Gourmet de Puerto Vallarta que se realiza año tras año en el mes de noviembre(Capacidad 60 personas).

Portobello
Ubicado en Marina Vallarta, este restaurante Italiano de refinada elegancia, ofrece El ambiente ideal para una comida o cena romántica. En la terraza o en el salón la magnífica vista de los yates y embarcaciones acompaña los platillos de su menú muy Italiano(Capacidad 100 personas).

Rincón de Buenos Aires
Para saborear un excelente corte de carne, pasta o mariscos, la mejor opción es este restaurante que la familia Cattaneo trajo desde Argentina. Los cortes finos asados en la espectacular parrilla a la leña tienen un sabor inigualable. Venga a disfrutar éste agradable lugar en Marina Vallarta(Capacidad 80 personas).

The River Café
Situado en la Isla del Rio Cuale, The River Café lo tiene todo: Magnífica ubicación, ambiente, comida y servicio. Desde su apertura, ha ganado popularidad hasta convertirse en uno de los más prestigiosos y bellos restaurantes de la localidad, donde puede disfrutar una experiencia culinaria casual pero elegante de día, bajo la suave luz de los rayos de sol filtrándose a través de los árboles, o bien de noche, bajo el tenue brillo de las delicadas luces que iluminan el lugar (Capacidad 80 personas).

Thierry Blouet
Esta nueva experiencia gastronómica es como ninguna otra en México. Los invitados son tratados como miembros importantes de una familia privilegiada, con espléndida comida, bebida y entretenimiento. Cocina de Autor fue diseñada para “crear una relación más profunda con sus invitados. Ofrece a los clientes la oportunidad de interactuar con los chef y de mantenerse entretenidos durante toda la comida. Nada aquí es aburrido, una sala privada, un íntimo comedor iluminado por velas o el acogedor Cuarto de Coñac y puros (Capacidad 40 personas).

Vista Grill
Este espléndido y sofisticado establecimiento proporciona impactantes vistas del pueblo, la bahía y las montañas, con terrazas suspendidas en distintos niveles que le harán sentir que la vista es solo para Usted. Además de la romántica ambientación creada por éste espectacular escenario, se cuenta con la intimidad del bar y las hermosas áreas del salón, comida exquisitamente preparada distingue a este restaurante.(Capacidad 400 personas).